Sardalya şiş

Malzemeler: 750 gr sardalya 1 su bardağı un 1şişe (200 ml)maden suyu tuz,karabiber,kekik,kırmızı toz

Tarif Oku

Ahtapotlu kapya biber dolması

Malzemeler: 2 adet közlenmiş kapya biber 1 adet büyükçe ahtapot kolu Az miktarda haşlanmış mısır,min

Tarif Oku

Domates Soslu Kıraça (istavrit)

Malzemeler: 750 gr küçük istavrit veya sardalya Mısır unu,karabiber,tuz Kızartmak için sıvıyağ Sosu

Tarif Oku

Balık Köftesi

Malzemeler: 300-400 gr pişmiş ve kılçıkları ayıklanmış herhangi iri bir balık 1 orta boy kurusoğan 2

Tarif Oku

Hamsi kuşu

Malzemeler: 1 kg.iri hamsi 3-4 adet ince taze soğan ½demet maydanoz ½demet dereotu 3 adet yumurta un

Tarif Oku

Kılçık cips

Malzemeler: İstenilen miktarda hamsi kılçığı Un,tuz Kızartmak için ayçiçek yağı Yapılışı: Hamsilerin

Tarif Oku

Sardalya tuzlama

Malzemeler: 1 kg.fileto sardalya veya hamsi 3 limonun suyu 2-3 tane limon tuzu 1 kahve fincanı sirke

Tarif Oku

Hardal soslu ahtapot

Malzemeler: Haşlanmış ve iri doğranmış ahtapot 3-4 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı hardal 1 tatl

Tarif Oku

Somonlu krep sarma

Malzemeler: 100 gr somon füme(Ikea’nınkini tavsiye ederim) 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz ve dereo

Tarif Oku

Sodalı çıtır istavrit

Malzemeler: 1 kg.küçük istavrit(kıraça) 1 şişe maden suyu 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz kırmızı

Tarif Oku

Bira soslu sardalya

Malzemeler: 750 gr sardalya 1 su bardağı un 1 su bardağı bira tuz,karabiber limon suyu kızartmak içi

Tarif Oku

Hamsili Pilav

Malzemeler: Yarım kg iri hamsi Ciğersiz iç pilav (bakınız:http://egedenbutiklezzetler.com/tarif/cige

Tarif Oku

Alabalık füme salatası

Malzemeler: 2 adet alabalık füme 2 yemek kaşığı kapari 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limonun suyu

Tarif Oku

Soslu tavuk balığı

Malzemeler: 1 kg tavuk balığı orta boy 1,5 çay bardağı bira 4-5 yemek kaşığı un tuz,karabiber mısır

Tarif Oku

Beğendi Yatağında Levrek

Malzemeler: 1 adet iri levrek (fileto yapılmış) 1 adet bostan patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5

Tarif Oku

Hamsi turşusu

Malzemeler: 500 gr.hamsi 4-5 adet limon 1 çay kaşığı tuz Servis sırasında biraz kıyılmış maydanoz,2

Tarif Oku
+