Salamlı krep ruloları
Tarif Ön Yazı
Malzemeler: 3 yumurta 2 su bardağı süt 1 su bardağı tepeleme un 1 yemek kaşığı erimiş margarin tuz 2 ...
" Salamlı krep ruloları " Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı tepeleme un
1 yemek kaşığı erimiş margarin
tuz
200 gr labne peyniri
İnce dilimlenmiş büyük boy salam
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Yapılışı:Öncelikle krep hamuru için bir kasenin içinde yumurta,süt,un ve tuzu iyice çırpın.Erimiş margarini ekleyip 10-15 dakika buzdolabında dinlendirin.Krep tavasını çok az yağlayın.Krep hamurundan 1 kepçe kadar döküp arkalı önlü ince krepler pişirin.Kişi sayısına göre krep hamurlarınızı ayarlayın.Kalan hamuru buzdolabında saklayabilirsiniz.Soğuyan kreplerin üstüne önce labne peynirinden sürün.Üzerine bir tutam maydanoz serpin ve 1-2 salam dizin.Fazla sıkıştırmadan rulo sarın.Diğer kreplere de aynı işlemi uygulayın.Verev dilimleyin ve servis tabağına dik yerleştirin.
Henüz yorum eklenmemiştir...