20

Ağustos

Polenta

  • Yazan:Aysun Analı
  • 20 Comment
Tarif Ön Yazı

Malzemeler: 250 gr mısır irmiği 3 su bardağı su 1 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı tuz 1 kahve fincanı ...

" Polenta " Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

250 gr mısır irmiği

3 su bardağı su

1 su bardağı süt

2 tatlı kaşığı tuz

1 kahve fincanı parmesan veya kaşar peyniri rendesi

1 kahve fincanı ince kıyılmış taze soğanın yeşil kısımları

Yapılışı:Orta boy bir tencereye su ve sütü koyup kaynatın.Tuzu ekleyin ve ateşi kısın.Mısır irmiğini azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.Mısır irmiği yumuşayıp tencerenin kenarlarından ayrılmaya başlayana kadar karıştırın.Peyniri ve taze soğanı ekleyip son kez karıştırıp ateşten alın.Sıcak sıcak servis yapın.

Henüz yorum eklenmemiştir...

Tarife Yorum Yaz