19

Ağustos

Mantar sote

  • Yazan:Aysun Analı
  • 20 Comment
Tarif Ön Yazı

Malzemeler: 250 gr mantar 1 küçük soğan 1 adet közlemelik biber 1 adet çarli biber zeytinyağı,tuz Ya ...

  • Kaç Kişilik
    2 Kişilik
  • Hazırlanma Süresi
    15 Dakika
  • Pişirme Süresi
    20 Dakika
  • Yazdır
" Mantar sote " Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

250 gr mantar

1 küçük soğan

1 adet közlemelik biber

1 adet çarli biber

zeytinyağı,tuz

Yapılışı:Mantarları yıkayıp kuruttuktan sonra irice doğrayın.Bir tavaya yemeklik doğranmış kuru soğan ve 3-4 yemek kaşığı zeytin yağını koyup,soğanların rengi değişene kadar kavurun.Bu arada irice doğranmış biberleri de ekleyin.2-3 dakika sonra mantarları da koyun ve ateşi harlı duruma getirin.Mantarlar suyunu salmadan karıştırarak soteleyin.Tuzunu ayarlayın.Mantarlar yumuşayana kadar pişirin.

Henüz yorum eklenmemiştir...

Tarife Yorum Yaz