24

Ocak

Limonlu kek

  • Yazan:Aysun Analı
  • 20 Comment
Tarif Ön Yazı

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı ze ...

  • Hazırlanma Süresi
    20 Dakika
  • Pişirme Süresi
    30 Dakika
  • Yazdır
" Limonlu kek " Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

4 yumurta

1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı zeytinyağı

1,5 su bardağı dolusu un

2 yemek kaşığı dolusu nişasta

1 paket kabartma tozu

1 limonun kabuğunun rendesi

1/4 limonun suyu

Üzerine pudra şekeri

Yapılışı:Kek kalıbınızı tereyağı ile güzelce yağlayıp biraz un serpip ,unun kalıbın her tarafına yapışmasını sağlayın.Un,nişasta ve kabartma tozunu eleyin.Fırını 160'C de ısıtmaya başlayın.Yumurta ve şekeri 4-5 dakika mikserin yüksek hızında çırpın.Süt,yağ,limon kabuğu ve suyunu ekleyip mikserin hızını düşürün.Azar azar unu ekleyip güzelce karıştırın.Kalıba boşaltın.İçindeki hava kabarcıklarının çıkması için tezgaha 1-2 defa vurun.Fırına koyduktan sonra piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın.Eğer temiz çıkıyorsa ve üzeride güzelce pişmişse fırından çıkarın.Soğuduktan sonra ters çevirip servis tabağına alın.Üzerine çok az pudra şekeri serpin.


Henüz yorum eklenmemiştir...

Tarife Yorum Yaz