20

Ağustos

Kızılcık marmelatı

  • Yazan:Aysun Analı
  • 20 Comment
Tarif Ön Yazı

Malzemeler: 1 kg.kızılcık 1 su bardağı su 1 kg.toz şeker 1/2 limonun suyu Yapılışı:Kızılcıkları yıka ...

" Kızılcık marmelatı " Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 kg.kızılcık

1 su bardağı su

1 kg.toz şeker

1/2 limonun suyu

Yapılışı:Kızılcıkları yıkadıktan sonra bir tencereye koyun.Bir su bardağı su ekleyip kızılcıklar yumuşayana kadar pişirin.Hafif soğuyunca bir kevgire boşaltın ve çekirdeklerini çıkarmak için ezin ve kalan posayı elinizle iyice sıkın.Kızılcıkların üstüne toz şekeri boşaltıp kaynaması için arada sırada karıştırın.15-20 dakika kaynadıktan sonra

yarım limonun suyunu ekleyip bir taşım kaynatıp ateşten alın.Sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapatın.Ters çevirip 2-3 gün güneşte bekletin.Serin bir yerde saklayın.

Henüz yorum eklenmemiştir...

Tarife Yorum Yaz