" Kış çayı " Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

2 kişilik

3 dilim taze zencefil

1/2 çubuk tarçın

7-8 adet karanfil

1 tutam ıhlamur

bal

Yapılışı:Küçük bir kaba 2 bardak su konur.Zencefil,tarçın ve karanfil eklenerek kaynatılır.Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocağın altı kapatılır.Bir tutam ıhlamur eklenir.Kapağı kapatılır 5 dakika demlendirilir.Bardaklara süzülür.İsteğe bağlı bal eklenir.