Ispanak püresi
Tarif Ön Yazı
Malzemeler: 1/2 kg.ıspanağın sadece yapraklı kısmı 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 200 ml. ...
" Ispanak püresi " Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
1/2 kg.ıspanağın sadece yapraklı kısmı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
200 ml.süt
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:Ispanağın yaprakları iyice yıkanır ve kaynamakta olan suyun içine konup 10 dakika haşlanır.Suyunun iyice süzülmesi için bir süzgüde bekletin.Daha sonra incecik doğrayın.Küçük bir tencerede tereyağı ve unu 3-4 dakika kavurun.Ispanakları ve tuzu ekledikten sonra sütü ekleyip karıştırın.10 dakika kadar daha karıştırın ve ateşten alın.Et ve köftelerin yanında ikram edin.
Henüz yorum eklenmemiştir...