20

Ağustos

Haşhaş mantolu browni kurabiye

  • Yazan:Aysun Analı
  • 20 Comment
Tarif Ön Yazı

Malzemeler: 250 gr oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta 2 kahve fincanı toz şek ...

" Haşhaş mantolu browni kurabiye " Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

250 gr oda sıcaklığında margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

2 yumurta

2 kahve fincanı toz şeker

5 yemek kaşığı kakao

450-500 gr un

Kabartma tozu,vanilya

1 portakalın kabuğunun rendesi

Mantolamak için mavi haşhaş

Islatmak için:

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker

Üzerine hindistan cevizi

Yapılışı:Portakal kabuğu rendesi hariç diğer malzemeleri derin bir kabın içinde yoğurun.Elenmiş unu kontrollü olarak koyun,bu arada kabuk rendesini de ekleyin.Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve bir tarafını haşhaşa bandırın.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye fazla sıkıştırmadan dizin.Önceden ısıtılmış 180’C de 15 dakika kurabiyeler çatlayana kadar pişirin.Bu arada ılık sütün içinde şekeri eritin.Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri süte batırıp başka bir tepsiye dizin.Kalan sütü de üstüne döküp başka bir tepsiyle üzerini kapatın.Daha sonra isteğe göre üstlerine hindistan cevizi serpin.

Henüz yorum eklenmemiştir...

Tarife Yorum Yaz