20

Ağustos

Glutensiz tuzlu kurabiye

  • Yazan:Aysun Analı
  • 20 Comment
Tarif Ön Yazı

Malzemeler: 250 gr Becel margarin 500 gr Sinangil glutensiz un 1/2 çay bardağı sirke 1 avuç toz şeke ...

" Glutensiz tuzlu kurabiye " Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

250 gr Becel margarin

500 gr Sinangil glutensiz un

1/2 çay bardağı sirke

1 avuç toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı mahlep

1 paket kabartma tozu

1 yumurta

1 yumurta beyazı

Gerekirse 2-3 yemek kaşığı mısır nişastası

Üstüne:1 yumurta beyazı,susam

Yapılışı:Yoğurma kabının içine margarin,yumurta ve yumurta beyazı,sirke,şeker,tuz ve mahlepi koyduktan sonra elinizle yağı yumuşatarak diğer malzemelerle karışmasını sağlayın.Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin.Ele yapışmayan bir hamur elde edemezseniz biraz nişasta ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın.10 dakika kadar dinlendirin.Daha sonra küçük ceviz büyüklüğünde bezeleri ince uzun rulolar yapıp halka şeklinde iki ucunu birleştirip bir tarafını önce yumurta beyazına sonra susama bulayıp,susamlı tarafı üste kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 175’C de 25-30 dakika pişirin.

Henüz yorum eklenmemiştir...

Tarife Yorum Yaz