20

Ağustos

Fava

  • Yazan:Aysun Analı
  • 20 Comment
Tarif Ön Yazı

Malzemeler: 1 su bardağı favalık kuru bakla 1 adet büyük boy kuru soğan 1 çay bardağı zeytin yağı 1 ...

" Fava " Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 su bardağı favalık kuru bakla

1 adet büyük boy kuru soğan

1 çay bardağı zeytin yağı

1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz

2 su bardağı sıcak su

Yapılışı:Kuru baklayı akşamdan ıslatın.Ertesi gün yıkayıp suyunu süzün.Orta boy bir tencereye kuru soğanı iri doğrayıp koyun.Baklayı ekleyin.Zeytin yağını,tuzu ve şekeri ekleyin.2 su bardağı sıcak suyu da ekleyip orta hararetli ateşte pişirin.Arada karıştırarak dibinin tutmaması ve iyice pişmesi için kontrol edin.Ateşten aldıktan sonra blendırla iyice ezin.Servis tabağına alın.İkram ederken üstüne zeytinyağı,limon suyu ve dereotu gezdirin.

Henüz yorum eklenmemiştir...

Tarife Yorum Yaz